Pizzeria Venere nasce ad Acitrezza nel Luglio del 2022, con l’idea di proporre una pizza fragrante, preparata con farine selezionate ed ingredienti freschi del territorio Siciliano. Ci spostiamo nel 2026 ad Acireale, luogo di origine del titolare, nonchè pizzaiolo Alfio Thomas Caramma, con l' intento di portare sul territorio, il nostro prodotto unico, in quanto l' impasto, molto digeribile e particolare, non è mai stato copiato o replicato da altri, bensì è il  risultato di un' accorta attenzione e passione per la Pizza Contemporanea. Nel nostro locale troverai un’atmosfera familiare e accogliente, perfetta per una cena tra amici o in famiglia. Ci impegniamo ogni giorno per offrire qualità, sapore e un servizio attento alle esigenze di ogni cliente.

Alla Pizzeria Venere selezioniamo ingredienti freschi e locali per offrire pizze dal gusto autentico siciliano. L’impasto a lunga maturazione garantisce leggerezza e digeribilità, senza mai rinunciare al sapore. Accogliamo ogni cliente in un ambiente familiare, dove la qualità e l’ospitalità vengono sempre al primo posto.

Visionando il menù, ti imbatterai nelle nostre fantastiche: Pizze, Panini, Insalatone ed Aperitivi/Apericena, i quali fanno riferimento alle divinità Greche-Romane.

La Sicilia è stata un immenso laboratorio mitologico dove le divinità greche e romane si sono fuse con i culti autoctoni. I miti dell'isola (come il rapimento di Persefone) sono stati il motore di una forte identità culturale, mentre l'arrivo di Roma ha solo sovrapposto i nomi latini a tradizioni greche già radicate. 

Ogni collegamento degli stessi in relazione alle pietanze, non è mai casuale e nasconde un nesso logico o una connessione (come lo è ad esempio per la Zeus ossia la nostra Pizza Capricciosa, sottolineandone la correlazione con il Capriccioso padre degli Dei.

In questo percorso gastronomico, lo stesso vale per i Panini, le Insalatone e gli Aperitivi, i nomi delle pietanze si ispirano ai pianeti, intesi non solo come corpi celesti, ma come archetipi carichi di significato simbolico. Ogni pianeta incarna un'energia propria, una qualità sottile che, da secoli, le tradizioni culturali e filosofiche riconoscono come capace di dialogare con le profondità del subconscio umano. Le creazioni culinarie qui proposte traducono tali energie in forme sensoriali: sapori, profumi e consistenze diventano veicoli di suggestioni interiori, evocando stati d'animo, ricordi e intuizioni. L'esperienza del gusto si intreccia così con una dimensione più intima e contemplativa, in cui il piatto non è soltanto nutrimento, ma anche simbolo e narrazione. Ogni preparazione, associata a un pianeta, è concepita per rifletterne il carattere: ora vigoroso e solare, ora introspettivo e lunare, ora dinamico e ardente. In questo dialogo tra cielo e tavola, la cucina si fa linguaggio poetico, capace di sfiorare le corde più sottili dell'immaginazione e di accompagnare l'ospite in un viaggio sensoriale e interiore al tempo stesso.

Pizzeria Venere: un'Eccellenza Italiana premiata

Nel biennio 2023-2024 la Pizzeria Venere ha ricevuto il prestigioso riconoscimento “Eccellenze Italiane” nel campo della ristorazione, un omaggio che celebra il nostro impegno quotidiano per la qualità e l’autentica tradizione gastronomica del Bel Paese. Questo importante traguardo conferma la nostra presenza tra le migliori 100 pizzerie d’Italia, un risultato che ci riempie di orgoglio e che desideriamo condividere con ogni ospite che varca la nostra soglia.

Il premio è frutto di una costante ricerca della perfezione: ingredienti selezionati e nostrani, provenienti da fornitori di fiducia e da piccole realtà artigianali, si uniscono a un impasto studiato con cura, a lunga maturazione, leggero e altamente digeribile. Ogni pizza nasce dall’incontro tra tecnica, passione e rispetto dei tempi naturali, per offrire un’esperienza di gusto equilibrata, fragrante e riconoscibile al primo assaggio.

A rendere completa l’esperienza in Pizzeria Venere è anche la qualità del servizio: un’accoglienza attenta ma discreta, personale preparato e disponibile, ambienti curati nei dettagli e un’atmosfera calda e raffinata, pensata per far sentire ogni ospite al centro di un percorso culinario unico. Scegliere Pizzeria Venere significa affidarsi a una realtà che ha fatto della cura del cliente e dell’eccellenza gastronomica la propria firma distintiva.

Invitiamo i nostri clienti abituali e chi ancora non ci conosce a scoprire cosa rende Pizzeria Venere un punto di riferimento nel panorama nazionale: una pizzeria d’eccellenza, dove tradizione, innovazione e autenticità si incontrano in ogni dettaglio, dal primo saluto al tavolo all’ultimo morso di pizza.

La tua pizzeria di fiducia

Scegliere Pizzeria Venere significa vivere la vera esperienza della pizza ad Acireale. Selezioniamo solo ingredienti freschi e di qualità, privilegiando i prodotti tipici siciliani e le eccellenze del territorio. L’impasto molto idratato è preparato ogni giorno con lunga lievitazione (non meno di 72 ore), per garantire una pizza leggera, digeribile e ricca di sapore.